南方日?qǐng)?bào)2008年10月29日消息，“這次雞蛋中檢出三聚氰胺，對(duì)我們生意的打擊遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)當(dāng)年蘇丹紅事件。”

昨日（28日）下午，一位在槎頭蛋品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)鮮蛋批發(fā)生意的檔主告訴筆者，在他身后，一箱箱鮮雞蛋直堆到屋頂，尚未售出。據(jù)廣州地區(qū)多名蛋品批發(fā)商介紹，香港檢出雞蛋含有三聚氰胺一事對(duì)雞蛋銷售市場(chǎng)的影響，從昨日開(kāi)始正式顯現(xiàn)出來(lái)，鮮蛋收購(gòu)價(jià)與批發(fā)價(jià)在一日之內(nèi)持續(xù)下跌，出貨量也大幅萎縮。
    批發(fā)市場(chǎng)：量?jī)r(jià)齊跌
    昨日下午，筆者來(lái)到廣州最大的鮮蛋集散地槎頭蛋品批發(fā)市場(chǎng)，和往常的繁忙景象相比，這里的生意清淡了許多，很多檔口雖然還在營(yíng)業(yè)，但檔主們卻三三兩兩聚在一起打麻將、聊天。
    “批發(fā)價(jià)3.2元，你真的要，3.05元，3元給你！”還未等到筆者開(kāi)口，一名檔主已主動(dòng)開(kāi)始降價(jià)。檔主告訴筆者，近期以來(lái)雞蛋一直降價(jià)，生意不好，沒(méi)想到又碰上雞蛋檢出三聚氰胺這樣的事情，這下更是雪上加霜了。昨日，鮮蛋批發(fā)價(jià)從一開(kāi)市便跌個(gè)不停，從前幾天的3.5元左右，跌到昨日早晨的3.3元，到了下午，3元錢一斤也能成交。更讓他們心煩的是，價(jià)格下去了，銷售量卻未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，出貨量跌了一半還多，有的檔口竟然只有前幾天的1/4.“今天一件（40斤裝）的價(jià)格就跌了8元，從養(yǎng)殖戶手里收上來(lái)到我這里，每件我要虧大概11元！”一名檔主抱怨說(shuō)。
    整條產(chǎn)業(yè)鏈均受影響
    據(jù)位于南洲路的正興蛋品批發(fā)部負(fù)責(zé)人劉先生介紹，從雞蛋檢出三聚氰胺的消息報(bào)出來(lái)至今，才幾天時(shí)間，他們就虧了幾十萬(wàn)元。他經(jīng)營(yíng)的蛋品批發(fā)部是家族式企業(yè)，每天的銷售能達(dá)到四五千箱，每箱重量接近50斤。劉先生表示，前天，三聚氰胺事件對(duì)雞蛋銷售的影響還不是很明顯，但是到了昨日就演化到很嚴(yán)重的地步。
    像他們?cè)缙谑召?gòu)的雞蛋，每斤的成本是3.5元，而現(xiàn)在卻只能以3.3元的價(jià)格出售，也就是說(shuō)，賣出一斤就虧2毛錢。不僅是價(jià)格下跌，日銷售量也在縮減，由四五千箱減為三四千箱。
    影響的不僅僅是蛋品批發(fā)商。據(jù)劉先生介紹，他們的雞蛋是從養(yǎng)雞戶手里收購(gòu)的散蛋。以前收購(gòu)價(jià)能達(dá)到3.5元，而現(xiàn)在，養(yǎng)雞戶將收購(gòu)價(jià)降到2.5元，批發(fā)商們都不敢收購(gòu)。原因是，批發(fā)商們很難預(yù)測(cè)，如果還有三聚氰胺的消息再報(bào)出，誰(shuí)也不知道雞蛋市場(chǎng)會(huì)有怎樣的變化，即使是低價(jià)收購(gòu)回來(lái)的雞蛋，也不知能否賣得出去。 這種情況對(duì)養(yǎng)雞戶造成很大傷害。據(jù)劉先生介紹，一只雞一天的成本要1元錢，一般一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)至少也要養(yǎng)5000只雞，如果雞蛋賣不出，成本就收不回來(lái)。而且這些下蛋的雞，又不能拿來(lái)殺了賣。
    批發(fā)商急盼檢測(cè)結(jié)果
    農(nóng)業(yè)部門已于前日對(duì)廣州地區(qū)蛋品批發(fā)市場(chǎng)中銷售的雞蛋進(jìn)行了抽檢。
    在筆者采訪過(guò)程中，多名蛋品批發(fā)商皆表示，希望政府有關(guān)部門可以加快檢測(cè)過(guò)程，早出結(jié)果。正興蛋品批發(fā)部負(fù)責(zé)人劉先生表示，像他們的雞蛋都是從河北、遼寧的養(yǎng)雞戶手中收購(gòu)回來(lái)的散蛋，與出事的品牌蛋生產(chǎn)過(guò)程并不一樣。因此也希望借抽檢得到確切結(jié)果，讓市民放心買蛋。