如果說2016年的中國南美白對蝦親蝦市場是最不平靜的,那么今年早春的蝦苗市場可以用雜亂無章來形容。到目前為止在這條蝦(南美白對蝦)上還沒有出現(xiàn)過好消息。一方面苗企大幅提高蝦苗價格,據(jù)了解今年的蝦苗價格已達到近年最高,現(xiàn)南方正大苗價在三百元每萬尾上下波動。另一方面種苗市場以次從好、以假亂真,亂象叢生,使得養(yǎng)殖戶選苗時手足無措。
據(jù)很多養(yǎng)殖戶反應(yīng),對蝦一年比一年難養(yǎng),除了環(huán)境、氣候等因素之外,種苗市場的現(xiàn)狀也有一定的影響?!瓣P(guān)于蝦苗,決定蝦苗質(zhì)量好壞的是親蝦,自去年正大拒賣親蝦后,沒有核心好親本的苗企失去了市場競爭的優(yōu)勢?!蹦撤N苗有限公司的老總接受水產(chǎn)門戶網(wǎng)采訪時表示。
據(jù)江蘇省海洋水產(chǎn)研究所中心實驗室2017年2月1日的檢測報告顯示,如東縣南美白對蝦苗檢測結(jié)果不容樂觀,所檢測的四個指標(biāo)中,肝腸胞蟲陽性樣品出現(xiàn)9個(共抽檢種樣品39個),陽性率達到23%;白斑綜合征病毒、傳染性皮下及造血組織壞死病毒(IHHNV)、以及急性肝胰腺壞死綜合癥弧菌都沒檢出。
廣西合浦縣黨江鎮(zhèn)藍星村的黃偉,蝦塘面積2.3畝,去年農(nóng)歷12月21放某大公司138萬(單價320元/萬)南美白對蝦苗,由于過年前后受氣溫的影響,棚內(nèi)溫度過高,蝦苗長至3.5公分出現(xiàn)大量死亡,本來計劃標(biāo)粗清明前放至外塘?,F(xiàn)在計劃落空,近六萬元打水漂。據(jù)他周邊養(yǎng)殖戶反映,今年黨江冬棚標(biāo)粗的養(yǎng)殖戶近300戶,但標(biāo)苗成功率不高,約有近7成失敗,而去年冬棚不管養(yǎng)成還是標(biāo)苗成功率均超八成,養(yǎng)殖戶紛紛抱怨現(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境和蝦苗質(zhì)量是越來越差了。
廣東江門大鰲鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶反映,現(xiàn)大鰲的種苗市場異常火爆,一方面大部分養(yǎng)殖冬棚都已賣蝦清塘,準(zhǔn)備放苗,另一方面已經(jīng)放苗的一些蝦塘,由于蝦苗和氣候的原因,養(yǎng)殖成活率并不高,所以很多養(yǎng)殖戶都在補苗。兩方面的夾擊,使得苗供不應(yīng)求,從而導(dǎo)致苗價再度抬高。
據(jù)了解,今年到目前為止海南養(yǎng)殖南美白對蝦的情況可以用一片蕭條來形容。部分海南養(yǎng)殖戶向筆者反應(yīng)了基本情況:這幾年海南的蝦價一年不如一年,加上養(yǎng)殖成本的增加導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶棄養(yǎng),但是最關(guān)鍵還是蝦苗的質(zhì)量已經(jīng)不敢恭維了,據(jù)群眾反映,去年海南“蝦苗長不大”的情況時有發(fā)生,甚至有養(yǎng)殖戶懷疑是苗場給他們假苗,放苗50天后,蝦的生長規(guī)格還是兩厘米,都不見長速。
選好苗的幾點建議
1、因地制宜:第一,選擇適合自己養(yǎng)殖環(huán)境的種苗,第二,選擇自己比較有把握的種苗來進行養(yǎng)殖。
2、親自把關(guān):事先了解該苗場的背景,盡量選擇口碑好、信譽高的苗場進行合作。調(diào)查是否有使用抗生素或者違禁藥品進行育苗的情況。各項指標(biāo)(弧菌總數(shù)、鹽度、ph值等)是否正常,蝦苗的活力和應(yīng)激能力是否達標(biāo)。
3、擇優(yōu)而取:可以通過多渠道打聽,對養(yǎng)殖情況做個系統(tǒng)的比較,選擇今年當(dāng)?shù)爻苫盥瘦^高的品種進行養(yǎng)殖,也可以選擇兩到三個品牌進行分批,分段式放養(yǎng),以控制養(yǎng)殖的分險!
4、不計小錢:貴的不一定是好苗,但好苗都不會便宜,作為高風(fēng)險的對蝦養(yǎng)殖業(yè),好苗是養(yǎng)殖成功的一半,選擇好苗是降低養(yǎng)殖風(fēng)險最關(guān)鍵的一步。