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劉嶺博士:非常規(guī)飼料原料營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)與應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2024-04-02 16:56    作者:.    來源:    查看:
    非常規(guī)飼料原料營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)與應(yīng)用(劉嶺博士 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心)

    一、非常規(guī)飼料原料的含義

    1.含義

    非常規(guī)飼料原料是指在配方中較少使用,或者對營養(yǎng)特性和飼用價(jià)值了解較少的飼料原料;它是一個(gè)相對概念,不同地域、不同畜禽日糧所使用的飼料原料是不同的,在某一地區(qū)或某一日糧是非常規(guī)飼料原料,在另一地區(qū)或另一種日糧中可能是常規(guī)飼料原料。

    2.特點(diǎn)

    (1)營養(yǎng)成分變異大,養(yǎng)分消化率低。

    (2)營養(yǎng)價(jià)值低,營養(yǎng)成分不平衡。

    (3)含有抗?fàn)I養(yǎng)因子。

    (4)沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或者標(biāo)準(zhǔn)不能指導(dǎo)生產(chǎn)。

    (5)缺乏營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù),對其價(jià)值認(rèn)識不夠。

    (6)缺乏使用技術(shù)。

    (7)明顯的區(qū)域特點(diǎn)或者季節(jié)特點(diǎn)。

    3.目前市場上的一些非常規(guī)原料

    (1)新出現(xiàn)的飼料原料:棉籽蛋白,菜籽蛋白,雞腸粉,噴漿玉米皮,酶解、發(fā)酵類原料。

    (2)新應(yīng)用的飼料原料:番茄醬渣,番茄籽,辣椒粕,花椒粕,稻谷DDGS,食品渣,陳化谷物。

    (3)經(jīng)常使用,但養(yǎng)分變異很大:小麥制粉副產(chǎn)品,玉米加工副產(chǎn)品,稻谷加工副產(chǎn)品,棉籽粕,菜籽粕。

    (4)當(dāng)前一些進(jìn)口原料:進(jìn)口玉米、進(jìn)口小麥、進(jìn)口大麥、進(jìn)口高粱、進(jìn)口向日葵粕、進(jìn)口棕櫚粕。

    4.非常規(guī)飼料原料中主要抗?fàn)I養(yǎng)因子

    游離棉酚,硫甙,芥酸,甘露聚糖,霉菌毒素、亞硫酸鹽,霉菌毒素,單寧,β-葡聚糖。

    5.生長豬對飼料原料氨基酸標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率。

    二、非常規(guī)飼料原料營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)進(jìn)展

    1.大豆皮營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)

    大豆皮纖維含量較高,根據(jù)一些預(yù)測方程推測出有效能值會很低。

    在大豬飼料中,NDF消化率可達(dá)80%以上,動物試驗(yàn)獲得的消化能數(shù)據(jù)相對較高。

    2.雙低菜籽柏營養(yǎng)價(jià)值。

    3.稻谷營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)。

    4.陳化稻糙米養(yǎng)分含量與養(yǎng)分消化率。

    5.發(fā)芽對小麥營養(yǎng)價(jià)值的影響。

    6.棉籽蛋白營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)。

    7.棕桐粕與向日葵粕營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)。

    8.豬飼料原料豬凈能值的測定。

    三、非常規(guī)飼料的選擇與應(yīng)用技術(shù)

    1.選擇非常規(guī)飼料原料需要考慮的因素

    (1)經(jīng)濟(jì)價(jià)值(經(jīng)濟(jì)價(jià)值決定其是否被開發(fā)應(yīng)用)

    產(chǎn)量,價(jià)格與價(jià)值,抗?fàn)I養(yǎng)因子,衛(wèi)生指標(biāo),使用方法。

    (2)營養(yǎng)特點(diǎn)

    營養(yǎng)成分,生產(chǎn)來源,營養(yǎng)價(jià)值與功能性價(jià)值。

    (3)豬體重對棉粕營養(yǎng)成分消化率的影響:非常規(guī)飼料原料要用在合適的動物飼料中。

    (4)粉碎粒度對含玉米DDGS飼料營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響。

    (5)擠壓膨化對富含油脂原料營養(yǎng)成分消化率的影響。

    (6)堿性蛋白酶對飼料原料氨基酸標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率的影響:同一種酶對不同的原料,營養(yǎng)價(jià)值改善應(yīng)該是不同的。

    2.進(jìn)口谷物飼料原料應(yīng)用注意事項(xiàng)

    (1)準(zhǔn)確掌握摻入的其它原料

    (2)嚴(yán)格把控品質(zhì)指標(biāo)

    (3)嚴(yán)禁儲存

    3.總結(jié)

    (1)提高養(yǎng)分消化率是非常規(guī)飼料應(yīng)用的研發(fā)方向。

    (2)根據(jù)企業(yè)自身特點(diǎn)進(jìn)行非常規(guī)飼料原料的應(yīng)用研發(fā)。

    源自2024年四川省飼料行業(yè)年會,大帝漢克,如涉侵權(quán),請聯(lián)系刪除

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